Trenner Steakhaus Büffel Hergarten
Büffel-Post

Speisekarte / Menu

Übersicht unserer aktuellen Gerichte

Hinweis zu den Preisen

Abweichende Preise!

Bitte beachten Sie, dass die nachfolgenden Preise hinsichtlich der Mehrwertsteueranpassung NOCH NICHT aktualisiert wurden und die Preise im Restaurant daher derzeit abweichen.

Trenner Steakhaus Büffel Hergarten

Soup

beef broth

Rinderkraftbrühe mit Einlage

5,90€

hot corn soup

scharfe Maissuppe

5,90€

tomato soup

Tomatensuppe mit Gin und Sahne

5,90€

beef broth

Rinderkraftbrühe mit Einlage

5,90€

hot corn soup

scharfe Maissuppe

5,90€

tomato soup

Tomatensuppe mit Gin und Sahne

5,90€

beef broth

Rinderkraftbrühe mit Einlage

5,90€

tomato soup

Tomatensuppe mit Gin und Sahne

5,90€

hot corn soup

scharfe Maissuppe

5,90€
Trenner Steakhaus Büffel Hergarten

Starters

garlic bread

Knoblauchbrot mit Sour cream

5,50€

tomato mozzarella

Büffelmozzarella und Tomate auf Salat

7,50€

onion rings

gebackene, panierte Zwiebelringe mit Salsa

8,50€

cheese nachos

Mais-Chips mit Paprika, Zwiebeln, Jalapeños, Cheesesoße, Käse überbacken und Salsa

8,90€

mozzarella sticks

gebackene panierte Mozzarella-Stäbchen
mit hausgemachtem Ketchup

9,90€

baked buffalo

gebackener Büffelmozzarella im Speckmantel mit halbgetrockneten Tomaten, Oliven, Kräutern und Baguette

11,50€

garlic shrimps

gebackene 16/20er Garnelen mit Zwiebeln, Knoblauch, Cherrytomaten, Kräutern in Chiliöl und Baguette

18,50€

garlic bread

Knoblauchbrot mit Sour cream

5,50€

tomato mozzarella

Büffelmozzarella und Tomate auf Salat

7,50€

onion rings

gebackene, panierte Zwiebelringe mit Salsa

8,50€

cheese nachos

Mais-Chips mit Paprika, Zwiebeln, Jalapeños, Cheesesoße, Käse überbacken und Salsa

8,90€

mozzarella sticks

gebackene panierte Mozzarella-Stäbchen
mit hausgemachtem Ketchup

9,90€

baked buffalo

gebackener Büffelmozzarella im Speckmantel mit halbgetrockneten Tomaten, Oliven, Kräutern und Baguette

11,50€

garlic shrimps

gebackene 16/20er Garnelen mit Zwiebeln, Knoblauch, Cherrytomaten, Kräutern in Chiliöl und Baguette

18,50€
Trenner Steakhaus Büffel Hergarten

Salads

white cabbage

hausgemachter Krautsalat mit Kidneybohnen

3,90€

little salad

gemischter, bunter Blattsalat und Hausdressing

6,00€

mixed salad

gemischter Blattsalat, Tomaten, Gurken, Möhren, Zwiebelringe, Paprika und Hausdressing

10,50€

buffalo salad

gemischter Blattsalat, Büffelmozzarella, Speckstreifen, Tomaten und Hausdressing

17,50€

caesar’s salad

gemischter Blattsalat, Hähnchenbrust streifen, Parmesanhobel, Croûtons und Caesar’s Dressing

18,50€

goat’s salad

gemischter Blattsalat, gebackener Ziegenkäse, Speck, kandierte Walnüsse und Passionsfruchtdressing

20,50€

white cabbage

hausgemachter Krautsalat mit Kidneybohnen

3,90€

little salad

gemischter, bunter Blattsalat und Hausdressing

6,00€

mixed salad

gemischter Blattsalat, Tomaten, Gurken, Möhren, Zwiebelringe, Paprika und Hausdressing

10,50€

buffalo salad

gemischter Blattsalat, Büffelmozzarella, Speckstreifen, Tomaten und Hausdressing

17,50€

caesar’s salad

gemischter Blattsalat, Hähnchenbrust streifen, Parmesanhobel, Croûtons und Caesar’s Dressing

18,50€

goat’s salad

gemischter Blattsalat, gebackener Ziegenkäse, Speck, kandierte Walnüsse und Passionsfruchtdressing

20,50€
Trenner Steakhaus Büffel Hergarten

Kids corner

Diese Gerichte gibt es exklusiv nur für Kinder.

kids burger

120 g Rindfleisch-Patty, Salat, Gurke im süßen Bun, mit Fritten, Mayo und Ketchup

12,50€

kids schnitzel

Schweineschnitzel mit Fritten, Mayo und Ketchup

7,90€

kids nuggets

150g panierte Hähnchennuggets mit Fritten, Mayo und Ketchup

8,50€

kids burger

120 g Rindfleisch-Patty, Salat, Gurke im süßen Bun, mit Fritten, Mayo und Ketchup

12,50€

kids schnitzel

Schweineschnitzel mit Fritten, Mayo und Ketchup

7,90€

kids nuggets

150g panierte Hähnchennuggets mit Fritten, Mayo und Ketchup

8,50€
Trenner Steakhaus Büffel Hergarten

Burger

Unsere Burger werden im Vollkornbrötchen mit Ketchup, Gurke, Tomate, Salat und roten Zwiebeln serviert.

Wir stellen die Pattys täglich frisch her, die Buns macht unser Hausbäcker. Für Allergiker haben wir glutenfreie Brötchen.

original

180 g Rindfleisch-Patty, Hamburgersoße, mit Steak Fritten

15,50€

cheese

180 g Rindfleisch-Patty, Käsesoße, Käse, mit Steak Fritten

16,90€

the chick

180 g paniertes Hähnchenbrustfilet, Sour Cream, Käse, mit Steak Fritten

18,50€

nacho chili cheese

180 g Rindfleisch-Patty, Nachos, Jalapeños, Käse, Chili-Cheese-Soße, mit Steak Fritten

16,90€

brisket

160 g rauchige Rinderbrust in Scheiben, BBQ-Soße, Käse, mit Steak Fritten

19,90€

veggie burger

1/2 Paprika mit Champignons, Zwiebeln, Mais, Zucchini gefüllt, mit Käse überbacken

14,90€

single b

180 g Rindfleisch-Patty, BBQ-Soße, Hamburgersoße, Speck, Käse, mit Steak Fritten

16,90€

pulled pork

160 g gezupftes Schweinefleisch, BBQ-Soße, Käse, mit Steak Fritten

19,50€

double b (buffalo boss)

2 x 180 g Rindfleisch-Patty, BBQ-Soße, Hamburgersoße, Speck, Käse, mit Steak Fritten

23,50€

triple b (buffalo big boss)

3 x 180 g Rindfleisch-Patty, BBQ-Soße, Hamburgersoße, Speck, Käse, mit Steak Fritten

29,90€

cheese double

2 x 180 g Rindfleisch-Patty, Käsesoße, Käse, mit Steak Fritten

25,90€

farmers

200 g Rumpsteak, gebratene Zwiebeln, Salsa, mit Steak Fritten

26,50€

original

15,50€

180 g Rindfleisch-Patty, Hamburgersoße, mit Steak Fritten

cheese

16,90€

180 g Rindfleisch-Patty, Käsesoße, Käse, mit Steak Fritten

pulled pork

19,50€

160 g gezupftes Schweinefleisch, BBQ-Soße, Käse, mit Steak Fritten

the chick

18,50€

180 g paniertes Hähnchenbrustfilet, Sour cream, Käse, mit Steak Fritten

nacho chili cheese

16,90€

180 g Rindfleisch-Patty, Nachos, Jalapeños, Käse, Chili-Cheese-Soße, mit Steak Fritten

brisket

19,90€

160 g rauchige Rinderbrust in Scheiben, BBQ-Soße, Käse, mit Steak Fritten

single b

16,90€

180 g Rindfleisch-Patty, BBQ-Soße, Hamburgersoße, Speck, Käse, mit Steak Fritten

double b (buffalo boss)

23,50€

2 x 180 g Rindfleisch-Patty, BBQ-Soße, Hamburgersoße, Speck, Käse, mit Steak Fritten

cheese double

25,90€

2 x 180 g Rindfleisch-Patty, Käsesoße, Käse, mit Steak Fritten

farmers

26,50€

200 g Rumpsteak, gebratene Zwiebeln, Salsa, mit Steak Fritten

triple b (buffalo big boss)

29,90€

3 x 180 g Rindfleisch-Patty, BBQ-Soße, Hamburgersoße, Speck, Käse, mit Steak Fritten

Trenner Steakhaus Büffel Hergarten

Veggie & fish

veggie noodles

Bandnudeln mit gemischtem Gemüse in Weißweinrahmsoße und Kräuter

10,50€

cheese spaetzle

Käsespätzle mit gebratenen Zwiebeln

8,50€

salmon

180g Lachssteak gebraten in Knoblauch-Rosmarin-Öl, Ofenkartoffel und Sour cream

24,90€

veggie noodles

Bandnudeln mit gemischtem Gemüse in Weißweinrahmsoße und Kräuter

10,50€

cheese spaetzle

Käsespätzle mit gebratenen Zwiebeln

8,50€

salmon

180g Lachssteak gebraten in Knoblauch-Rosmarin-Öl, Ofenkartoffel und Sour cream

24,90€
Trenner Steakhaus Büffel Hergarten

Classics & Specials

chicken filet

paniertes Hähnchenbrust filet gebraten, mit Spätzle und Sauce béarnaise

13,90€

chicken drumsticks

Hähnchenschenkel mit Steak Fritten

10,50€

Schweineschnitzel

Wiener Art, mit Fritten

10,50€*

Jägerschnitzel

Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons in Bratensoße und Fritten

12,90€*

Champignonrahmschnitzel

Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons in Rahmsoße und Fritten

13,90€*

Rahmmedaillons

Schweinemedaillons mit Rahmsoße und Spätzle

16,50€*

Käsemedaillons

Schweinemedaillons mit gebratenen Champignons, Käse überbacken und Fritten

17,50€*

Grillteller

Rinder-, Schweinesteaks, mit gebr. Zwiebeln, Speckstreifen, Salsa und Steak Fritten

22,50€

spare ribs BBQ

600g Schweinerippchen mit BBQ-Aroma und Steak Fritten

18,90€

chilli cheese fries

Fritten, Chili con Carne, Jalapeños, mit Käse überbacken und Sour cream

12,50€

bacon & beans

gebratener Bauchspeck, dicke Bohnen, Ofenkartoffel und Sour cream

15,90€

lamb chop

gebratene Lammkoteletts in Knoblauch-Rosmarin-Öl und Steak Fritten

29,50€

spaghetti shrimps

Spaghetti, Garnelen 16/20er, Knoblauch-Chili-Öl, Zwiebeln und Kräuter

24,90€

* auch als Seniorenportion erhältlich

chicken filet

paniertes Hähnchenbrust filet gebraten, mit Spätzle und Sauce béarnaise

13,90€

chicken drumsticks

Hähnchenschenkel mit Steak Fritten

10,50€

Schweineschnitzel

Wiener Art, mit Fritten

10,50€*

Jägerschnitzel

Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons in Bratensoße und Fritten

12,90€*

Champignonrahm­schnitzel

Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons in Rahmsoße und Fritten

13,90€*

Rahmmedaillons

Schweinemedaillons mit Rahmsoße und Spätzle

16,50€*

Käsemedaillons

Schweinemedaillons mit gebratenen Champignons, Käse überbacken und Fritten

17,50€*

Grillteller

Rinder-, Schweinesteaks, mit gebr. Zwiebeln, Speckstreifen, Salsa und Steak Fritten

22,50€

spare ribs BBQ

600g Schweinerippchen mit BBQ-Aroma und Steak Fritten

18,90€

chilli cheese fries

Fritten, Chili con Carne, Jalapeños, mit Käse überbacken und Sour cream

12,50€

bacon & beans

gebratener Bauchspeck, dicke Bohnen, Ofenkartoffel und Sour cream

15,90€

lamb chop

gebratene Lammkoteletts in Knoblauch-Rosmarin-Öl und Steak Fritten

29,50€

spaghetti shrimps

Spaghetti, Garnelen 16/20er, Knoblauch-Chili-Öl, Zwiebeln und Kräuter

24,90€

* auch als Seniorenportion erhältlich

Trenner Steakhaus Büffel Hergarten

Steaks

Zu allen Steaks servieren wir euch hausgemachte Kräuterbutter und Steak Fritten.

Bitte gebt bei der Bestellung mit an, ob ihr euer Steak lieber rare (englisch) oder well-done (durch) gebraten haben wollt – ansonsten wird es euch medium serviert.

sireloinsteak 200 g / 250 g

Rinderhüftsteak

14,90€ / 17,90€

rump steak 200 g / 300 g

Rinder-Rumpsteak

20,90€ / 27,90€

rib eye steak 200 g / 300 g

Rinder-Entrecote

21,50€ / 28,90€

filet steak 200 g / 300 g

Rinderfiletsteak

27,50€ / 38,50€

rump steak champignon

250g Rinder-Rumpsteak mit gebratenen Champignons und Sauce béarnaise

27,90€

rib eye garlic taste

250g Rinder-Entrecote gebraten in Knoblauch-Rosmarin-Öl mit Ofenkartoffel und Sour cream

25,90€

rump steak ham & cheese

250g Rinder-Rumpsteak mit Schinken und Käse überbacken

26,90€

filet steak green pepper

250g Rinder-Filetsteak mit dunkler Pfeffersoße

35,90€

filet strip noodles

200g Rinderfiletstreifen auf Bandnudeln mit Whiskyrahmsoße

26,50€

buffalo rump steak

300g Wasserbüffel-Rumpsteak

38,90€

buffalo rib eye steak

300g Wasserbüffel-Entrecote

39,90€

sireloinsteak 200 g / 250 g

Rinderhüftsteak

14,90€ / 17,90€

rump steak 200 g / 300 g

Rinder-Rumpsteak

20,90€ / 27,90€

rib eye steak 200 g / 300 g

Rinder-Entrecote

21,50€ / 28,90€

filet steak 200 g / 300 g

Rinderfiletsteak

27,50€ / 38,50€

rump steak champignon

250g Rinder-Rumpsteak mit gebratenen Champignons und Sauce béarnaise

27,90€

rib eye garlic taste

250g Rinder-Entrecote gebraten in Knoblauch-Rosmarin-Öl mit Ofenkartoffel und Sour cream

25,90€

rump steak ham & cheese

250g Rinder-Rumpsteak mit Schinken und Käse überbacken

26,90€

filet steak green pepper

250g Rinder-Filetsteak mit dunkler Pfeffersoße

35,90€

filet strip noodles

200g Rinderfiletstreifen auf Bandnudeln mit Whiskyrahmsoße

26,50€

buffalo rump steak

300g Wasserbüffel-Rumpsteak

38,90€

buffalo rib eye steak

300g Wasserbüffel-Entrecote

39,90€
Trenner Steakhaus Büffel Hergarten

Beilagen - We want more!

Bei uns könnt ihr nach Herzenslust ergänzen …

Steak Fritten, Fritten 8 mm, Ofenkartoffel, Kroketten, Spätzle, Bratkartoffel 4,50€ / Käsespätzle 5,50€ 

Tagesgemüse, gebratener Maiskolben, gebratene Champignons, dicke Bohnen 4,50€ / gebratene Zwiebel 3,00€ / Jalapeños 1,00€

Spiegelei 2,50€ / gebackener Speck 1,50€ / Käse 1,00€
 
Rindfleisch-Patty 6,00€ / Hähnchenbrustfilet 6,00€ / Schweinemedaillon 4,00€ / Schnitzel 3,00€
 

Champignonrahmsoße 3,50€ / Jägersoße 3,00€ / Chili-Cheese-Soße, Whiskyrahmsoße 2,50€ / Cheese-Soße, BBQ-Soße, Rahmsoße, Pfefferrahmsoße, dunkle Pfeffersoße mit grünem Pfeffer, Sauce béarnaise 2,00€ / Kräuterbutter 1,50€ / Knoblauch-, Chilimayonnaise, Ketchup, Salsa, Sour cream, Hamburgersoße 1,00

 

Trenner Steakhaus Büffel Hergarten

Desserts

Für den süßen Hunger danach gibt es Leckereien, die probiert werden müssen!

apple pie and vanilla ice cream

Apfelkuchen mit Vanilleeis und Sahne

10,50€

cheese cake

amerikanisches Käsekuchentörtchen mit Fruchtsoße

8,50€

chocolate cookies ice cream

Schokocookies-Eis mit Schoko- und Karamellsoße, Krokant und Sahne

9,30€

mixed ice cream

gemischtes Eis (Schokolade, Vanille und Erdbeere)

6,60€

chocolate muffin

Schokoladentörtchen mit Vanilleeis, Nougatsoße und Sahne

8,90€

apple pie and vanilla ice cream

Apfelkuchen mit Vanilleeis und Sahne

10,50€

cheese cake

amerikanisches Käsekuchentörtchen mit Fruchtsoße

8,50€

chocolate cookies ice cream

Schokocookies-Eis mit Schoko- und Karamellsoße, Krokant und Sahne

9,30€

mixed ice cream

gemischtes Eis (Schokolade, Vanille und Erdbeere)

6,60€

chocolate muffin

Schokoladentörtchen mit Vanilleeis, Nougatsoße und Sahne

8,90€

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Unser gesamtes Angebot inklusive unserer breiten Getränke-Palette finden Sie in unserer aktuellsten Ausgabe der Büffel-Post. Einfach auf dem Bild auf “Karte öffnen” klicken!

Für weitere Informationen und Reservierungen stehen wir Ihnen gerne telefonisch unter 02446 95550 oder über das Online-Reservierungs-Tool zur Verfügung.

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